Cassavemeel is een soort zetmeel dat uit de wortel van een tropische plant wordt gewonnen. Deze plant behoort tot de Aceraceae familie, dezelfde familie als castor, rubber en tungolie. Cassavemeel kan worden gebruikt bij het bakken, en het is een veelgebruikt bakingrediënt, vooral geschikt voor glutenvrije recepten, met veel voordelen. Laten we het nu hebben over de algemene toepassingen van cassavemeel bij het bakken.
De rol van cassavemeel bij het bakken
① Verdikkingsmiddel
Cassavemeel kan vullingen voor taarten, sauzen en andere gerechten dikker maken. puddingenOm klontjes te voorkomen, kun je het beste cassavemeel mengen met koude vloeistof voordat je het aan een recept toevoegt.
② Verbeter de smaak
Cassavemeel kan de textuur en smaak van glutenvrije koekjes, cakes en pizza verbeteren. Het kan ze zacht en glad maken en de taaiheid en elasticiteit vergroten.
③ Verhoog de hechting en stabiliteit
Cassavemeel kan tijdens het bakken worden gecombineerd met andere ingrediënten om een stabiele structuur te vormen. Hierdoor kan het de nodige structurele ondersteuning bieden bij het maken van taarten, brood en andere desserts, wat de luchtigheid van de gebakken goederen kan garanderen.
Een luchtclassificatiemolen is een soort apparaat dat geschikt is voor het persen van cassave. Qingdao Epic Powder Machinery Co., Ltd. is een fabrikant gespecialiseerd in de productie van poederverwerkingsapparatuur. De luchtclassificatiemolen die door ons bedrijf wordt geproduceerd, is geschikt voor het malen van cassavemeel, met goede prestaties.
Onze belangrijkste producten zijn:
– Molens: luchtclassificatiemolen (ACM), kogelmolen, walsmolen, straalmolen en turbomolen etc.
– De luchtclassificatiemolen omvat vier modellen: MJW-W, MJW-L, MJW-A,MJL-W.
– Lucht Classificatoren: omvat vier series: HTS, ITC, MBS en CTC.
– Oppervlaktecoating mgeurstoffen: pin-molen modifier, turbo-molen modifier en drie-rotor-molen modifier, etc.
– Hulpapparatuur: schakelkast, stofafzuiger en emmerlift, enz.
– Klanten kunnen producten aanpassen aan de werkelijke behoeften. Eén klant, één ontwerp.
Hieronder ziet u een luchtclassificatiemolen van Qingdao-epos ter referentie.
Als u relevante eisen heeft voor een luchtclassificatiemolen of andere producten van Qingdao-epos, Neem contact op met onze medewerkers direct, wij zijn er altijd voor u.
