O moinho classificador de ar desempenha um papel importante no estágio inicial da produção de alimentos. Tomemos como exemplo o processamento de grãos, como: arroz, trigo ou milho, tudo o que eles precisam para serem finamente processados antes de serem transformados em farinha, amido ou outras matérias-primas alimentares. O moinho classificador de ar pode classificar grãos com precisão e remover impurezas e partículas não qualificadas. Este processo pode fornecer matérias-primas de alta qualidade para processamento de alimentos subsequente. Neste artigo, falaremos principalmente sobre as vantagens do moinho classificador de ar na indústria alimentícia.
Como um equipamento de moagem avançado, o moinho classificador de ar demonstrou muitas vantagens incomparáveis no campo da moagem de alimentos e está gradualmente se tornando a primeira escolha de muitas empresas alimentícias.
Vantagens do moinho classificador de ar na indústria alimentícia
— Higiene e segurança garantidas
A produção de alimentos tem requisitos extremamente rigorosos em condições sanitárias. O moinho classificador de ar adota um design de estrutura totalmente fechado, o que pode efetivamente evitar a mistura de impurezas externas e eliminar a poluição do ambiente ao redor. O material do interior do moinho ACM atende aos padrões de qualidade alimentar, e a câmara é fácil de limpar, reduzindo o risco de resíduos de alimentos e crescimento bacteriano. Durante a operação, nenhuma substância prejudicial aos alimentos é produzida, o que garante a higienização e a segurança dos alimentos desde a origem.
— Tamanhos de partículas controlados com precisão
O moinho classificador de ar se destaca no controle dos tamanhos de partículas, o que está em sua tecnologia central e características de design. O moinho classificador de ar pode controlar com precisão os tamanhos de partículas, e a precisão da classificação pode atingir D97: 3 – 150μm, o que garante efetivamente o sabor, a textura e a aparência dos alimentos. Tomemos como exemplo o pó de pimenta. Para atender a diferentes necessidades de cozimento, ao fazer pimenta em pó, diferentes propósitos de cozimento precisam de diferentes tamanhos de partículas. Quando a pimenta em pó é usada em pratos frios, o moinho ACM pode classificar partículas mais finas, que podem se dispersar melhor no molho frio e realçar o sabor; Quando a pimenta em pó é usada na fabricação de temperos para churrasco, ela pode classificar partículas mais grossas, que trazem uma sensação única de mastigação e liberação de sabor durante as pessoas que gostam churrasco.
— Alta eficiência e economia de energia
A poderosa capacidade de moagem do moinho ACM pode processar rapidamente grandes quantidades de matérias-primas alimentícias. Isso encurta muito o ciclo de produção. Enquanto isso, ele é equipado com sistema de circulação de ar otimizado, reduzindo significativamente o consumo de energia. Comparado com o equipamento tradicional de moagem de alimentos, o moinho ACM pode economizar 30% – 50% de consumo de eletricidade. Isso economiza muitos custos de produção para as empresas e melhora os benefícios econômicos.
— Retenção eficaz de nutrientes
Como reter nutrientes ao máximo durante a moagem é o foco das empresas de produção de alimentos. Ao trabalhar, o moinho classificador de ar adota uma moagem suave de fluxo de ar para evitar a perda de nutrientes dos alimentos devido ao atrito excessivo e à alta temperatura. Diferente da moagem de impacto, o moinho ACM opera em temperatura mais baixa. Isso protege efetivamente os nutrientes sensíveis ao calor, como vitaminas, minerais, etc. Isso atende à demanda dos consumidores por alimentos saudáveis.
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Máquinas de pó épico de Qingdao Co., Ltd. é um fabricante especializada na produção de equipamentos de processamento de pó. Nossos produtos incluem: moinho classificador de ar, moinho de bolas, moinho de rolos, moinho a jato, moinho turbo, classificadores de ar e modificador de moinho de pinos, modificador de moinho de três rotores, etc.
Nosso moinho classificador de ar inclui quatro tipos: MJW-W, MJW-L, MJW-A, MJL-W. Na indústria de processamento de alimentos, nosso ACM tem sido usado para moer arroz, trigo, milho, farinha de mandioca e pimenta em pó, com excelente desempenho, qualidade estável e bom feedback dos clientes.
Se você tiver necessidades ou perguntas relacionadas ao moinho classificador de ar, ou quiser saber mais detalhes, sinta-se à vontade para entre em contato com nossa equipe, estamos sempre à sua disposição.
