เครื่องแยกอากาศมีบทบาทสำคัญในขั้นตอนเริ่มต้นของการผลิตอาหาร ยกตัวอย่างการแปรรูปเมล็ดพืช เช่น ข้าว ข้าวสาลี หรือข้าวโพด ทั้งหมดต้องได้รับการแปรรูปให้ละเอียดก่อนจึงจะแปรรูปเป็นแป้งต่อไปได้ แป้ง หรือวัตถุดิบอาหารอื่นๆ เครื่องบดแยกอากาศสามารถแยกเมล็ดพืชได้อย่างแม่นยำ และกำจัดสิ่งเจือปนและอนุภาคที่ไม่ได้มาตรฐาน กระบวนการนี้สามารถให้วัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับการแปรรูปอาหารในภายหลัง ในบทความนี้ เราจะพูดถึงข้อดีของเครื่องบดแยกอากาศในอุตสาหกรรมอาหารเป็นหลัก
เนื่องจากเป็นเครื่องบดขั้นสูง เครื่องบดแยกอากาศจึงได้แสดงให้เห็นถึงข้อได้เปรียบที่ไม่มีใครเทียบได้มากมายในด้านการบดอาหาร และกำลังค่อยๆ กลายเป็นตัวเลือกแรกของบริษัทอาหารหลายแห่ง
ข้อดีของเครื่องแยกอากาศในอุตสาหกรรมอาหาร
— รับประกันความสะอาดและปลอดภัย
การผลิตอาหารมีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากเกี่ยวกับเงื่อนไขด้านสุขอนามัย เครื่องบดแยกอากาศใช้การออกแบบโครงสร้างแบบปิดสนิท ซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงการผสมของสิ่งสกปรกภายนอกได้อย่างมีประสิทธิภาพ และขจัดมลพิษจากสภาพแวดล้อมโดยรอบ วัสดุภายในของเครื่องบด ACM เป็นไปตามมาตรฐานเกรดอาหาร และห้องทำความสะอาดง่าย ลดความเสี่ยงของเศษอาหารและ การเจริญเติบโตของแบคทีเรีย. ระหว่างการทำงานไม่มีการผลิตสารที่เป็นอันตรายต่ออาหาร จึงสามารถรับประกันความสะอาดและความปลอดภัยของอาหารตั้งแต่ต้นทางได้
— ควบคุมขนาดอนุภาคได้อย่างแม่นยำ
เครื่องแยกประเภทอากาศเป็นเลิศในการควบคุมขนาดอนุภาค ซึ่งอยู่ที่เทคโนโลยีหลักและคุณลักษณะการออกแบบ เครื่องแยกประเภทอากาศสามารถควบคุมขนาดอนุภาคได้อย่างแม่นยำ และความแม่นยำในการจำแนกประเภทสามารถเข้าถึง D97: 3 – 150μm ซึ่งรับประกันรสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์ของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยกตัวอย่างเช่น พริกป่นเพื่อตอบสนองความต้องการในการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน เมื่อทำผงพริก วัตถุประสงค์ในการปรุงอาหารที่แตกต่างกันจำเป็นต้องมีขนาดอนุภาคที่แตกต่างกัน เมื่อใช้ผงพริกในอาหารจานเย็น เครื่องบด ACM สามารถจำแนกอนุภาคที่ละเอียดกว่าได้ ซึ่งสามารถกระจายในซอสเย็นได้ดีขึ้นและเพิ่มรสชาติ เมื่อใช้ผงพริกในการทำเครื่องปรุงบาร์บีคิว ก็สามารถจำแนกอนุภาคที่หยาบกว่าได้ ซึ่งทำให้รู้สึกเคี้ยวได้เป็นเอกลักษณ์และปลดปล่อยรสชาติเมื่อผู้คนเพลิดเพลิน บาร์บีคิว.
— ประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน
ความสามารถในการบดอันทรงพลังของเครื่องบด ACM สามารถแปรรูปวัตถุดิบอาหารจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งช่วยลดรอบการผลิตได้อย่างมาก ในขณะเดียวกัน เครื่องบดยังติดตั้งระบบหมุนเวียนอากาศที่เหมาะสม ซึ่งช่วยลดการใช้พลังงานได้อย่างมาก เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องบดอาหารแบบดั้งเดิม เครื่องบด ACM สามารถประหยัดการใช้ไฟฟ้าได้ 30% – 50% ซึ่งช่วยประหยัดต้นทุนการผลิตให้กับองค์กรได้มาก และยังช่วยเพิ่มผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจอีกด้วย
— เก็บรักษาสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
บริษัทผู้ผลิตอาหารต่างให้ความสนใจกับการรักษาสารอาหารให้ได้มากที่สุดระหว่างการบด เมื่อทำงาน เครื่องบดแบบแยกอากาศจะใช้ลมในการบดแบบเบา ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียสารอาหารจากแรงเสียดทานที่มากเกินไปและอุณหภูมิสูง เครื่องบด ACM แตกต่างจากการบดแบบกระแทกตรงที่ทำงานที่อุณหภูมิต่ำกว่า ซึ่งจะช่วยปกป้องสารอาหารที่ไวต่อความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น วิตามิน,แร่ธาตุต่างๆ ฯลฯ ตอบโจทย์ความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภค
เลือกแป้ง EPIC เลือกมืออาชีพ
บริษัท ชิงเต่าอีพิคผงเครื่องจักร จำกัด เป็น ผู้ผลิต มีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตอุปกรณ์แปรรูปผง ผลิตภัณฑ์ของเราได้แก่: เครื่องบดแยกอากาศ เครื่องบดลูกบอล เครื่องบดลูกกลิ้ง เครื่องบดเจ็ท เครื่องบดเทอร์โบ เครื่องบดแยกอากาศและตัวปรับเปลี่ยนเครื่องบดเข็ม เครื่องบดสามโรเตอร์ ฯลฯ
เครื่องแยกอากาศของเรามีสี่ประเภท: เอ็มเจดับบลิว-ดับบลิว, เอ็มเจดับบลิว-แอล, เอ็มเจดับบลิว-เอ, เอ็มเจแอล-ดับบลิว. ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ACM ของเราได้รับการนำมาใช้บดข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด แป้งมันสำปะหลัง และผงพริก ด้วยประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม คุณภาพที่เสถียร และได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า
หากคุณมีความต้องการหรือคำถามที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับเครื่องบดแยกอากาศหรือต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดอย่าลังเลที่จะ ติดต่อเจ้าหน้าที่ของเรา, เรายินดีให้บริการคุณตลอดเวลา
