Bột sắn là một loại tinh bột được chiết xuất từ rễ của một loại cây nhiệt đới. Loại cây này thuộc họ Aceraceae họ, cùng họ với thầu dầu, cao su và dầu trẩu. Bột sắn có thể dùng trong làm bánh, và là nguyên liệu làm bánh được sử dụng rộng rãi, đặc biệt thích hợp cho các công thức không chứa gluten, với nhiều lợi ích. Tiếp theo, chúng ta hãy cùng nhau nói về những công dụng phổ biến của bột sắn trong làm bánh.
Vai trò của bột sắn trong làm bánh
① Chất làm đặc
Bột sắn có thể làm đặc nhân bánh nướng, nước sốt và bánh pudding. Để tránh bị vón cục, tốt nhất là trộn bột sắn với chất lỏng lạnh trước khi thêm vào công thức.
② Cải thiện hương vị
Bột sắn có thể cải thiện kết cấu và hương vị của bánh quy, bánh ngọt và pizza không chứa gluten. Nó có thể làm cho chúng mềm và mịn, đồng thời tăng độ dai và độ đàn hồi.
③ Tăng độ bám dính và ổn định
Bột sắn có thể kết hợp với các thành phần khác trong quá trình nướng để tạo thành một cấu trúc ổn định. Điều này cho phép nó cung cấp hỗ trợ cấu trúc cần thiết khi làm bánh, bánh mì và các món tráng miệng khác, có thể đảm bảo độ xốp của các sản phẩm nướng.
Máy nghiền khí là loại thiết bị thích hợp để nghiền sắn. Công ty TNHH Máy móc bột Qingdao Epic. là một nhà sản xuất chuyên sản xuất thiết bị chế biến bột. Máy nghiền phân loại khí do công ty chúng tôi sản xuất thích hợp để nghiền bột sắn, hiệu suất tốt.
Các sản phẩm chính của chúng tôi bao gồm:
– Nhà máy: máy phân loại khí (ACM), máy nghiền bi, máy nghiền trục lăn, máy nghiền tia và máy nghiền tuabin, v.v.
– Máy nghiền phân loại bằng khí bao gồm bốn model: MJW-W, MJW-L, MJW-A,MJL-W.
– Không khí Bộ phân loại: bao gồm bốn loạt: HTS, ITC, MBS và CTC .
– Lớp phủ bề mặt mngười làm mùi hôi thối: bộ điều chỉnh pin-mill, bộ điều chỉnh tuabin-mill và máy nghiền ba rôto, v.v.
– Thiết bị phụ trợ: tủ điều khiển, máy hút bụi và thang máy gầu xúc, v.v.
– Khách hàng có thể tùy chỉnh sản phẩm theo nhu cầu thực tế. Một khách hàng, một thiết kế.
Dưới đây là máy phân loại không khí từ Sử thi Thanh Đảo để bạn tham khảo.
Nếu bạn có nhu cầu liên quan đến máy phân loại không khí hoặc các sản phẩm khác từ Sử thi Thanh Đảo, liên hệ với nhân viên của chúng tôi trực tiếp, chúng tôi luôn ở đây vì bạn.
